Duas vagas de emprego para dois cozinheiros
Empresa: Cliente da TJ Consultants (consultoria em RH)
Localização: Maputo, Moçambique
Data Limite: 31 de Março de 2025
Descrição da Vaga
A TJ Consultants está recrutando 2 Cozinheiros profissionais (M/F) para integrar a equipa de um restaurante em Maputo. Procuramos candidatos com experiência comprovada, capazes de garantir a qualidade e higiene dos pratos, seguindo os padrões do estabelecimento.
Responsabilidades
- Preparar, cozinhar e apresentar pratos conforme o menu do restaurante.
- Manter a organização e limpeza da cozinha, seguindo normas de higiene e segurança alimentar.
- Controlar stocks de ingredientes, realizar inventários e solicitar reposições.
- Sugerir novas opções de pratos para atualização do menu.
- Trabalhar em equipa para garantir a entrega de pratos com qualidade e pontualidade.
- Cumprir todas as normas sanitárias e de segurança vigentes.
Requisitos
- Experiência mínima de 6 anos como cozinheiro.
- Conhecimento em técnicas de preparação de alimentos e boas práticas de manipulação.
- Capacidade de trabalhar sob pressão em ambiente dinâmico.
- Espírito de equipa e boa comunicação com colegas.
- Desejável: Formação técnica ou curso em gastronomia.
Habilidades Valorizadas
- Domínio de técnicas culinárias.
- Atenção aos detalhes e organização.
- Compromisso com a higiene e segurança.
Como Candidatar-se
Envie CV e certificados para:
candidaturas@tj-consultants.com
Assunto: “Cozinheiro-Maputo”
Observação: Apenas candidatos selecionados serão contactados.
