- Casa Bhay Lda
- Matola
- Data de Expiração: 31/12/2025
A Casa Bhay está a recrutar um (1) Padeiro para cidade da Matola.
Responsabilidades:
- Preparar pães, massas e produtos de panificação con
forme padrões da empresa; - Realizar fermentação, modelagem e forneamento;
- Controlar qualidade, textura, sabor e aparência dos produtos;
- Manter a organização e limpeza do setor;
- Trabalhar em equipe para cumprimento da produção diária;
- Recomendar receitas para renovar o nosso cardápio e atrair mais clientes;
- Ter domínio da Pesagem da farinha e outros ingredientes para preparar a massa e
saber ajustar as temperaturas do forno para garantir cozimento adequado; - Saber produzir diferentes tipos de pães constitui uma vantagem.
Requisitos:
- Ser flexível;
- Experiência comprovada como padeiro;
- Conhecimento em panificação tradicional e/ou artesanal;
- Noções de boas práticas de manipulação de alimentos;
- Disponibilidade para trabalhar em turnos;
- Conhecimento de práticas de segurança alimentar;
- Excelentes habilidades de gestão do tempo;
- Um diploma de escola de gastronomia é um diferencial.
COMO CANDIDATAR-SE
Os candidatos interessados deverão submeter as candidaturas para o seguinte email: cds@grupocb.co.mz
